Fab Fusion

Fab Fusion czyli prawdziwa fuzja smaków na talerzu…

Restauracja Fab Fusion znajduje się w butikowym, czterogwiazdkowym Hotelu Metropolitan na Kazimierzu. Jej lokalizacja robi na nas wrażenie, ale czy kuchnia będzie równie imponująca?

Miejsce

Mając na uwadze, że jest to restauracja hotelowa, miałyśmy mieszane uczucia. Zostałyśmy jednak mile zaskoczone! Restauracja posiada oddzielne wejście, przez co jest niezależna od części hotelowej. Przywitał nas miły gwar rozmów, stylowe wnętrze i muzyka na żywo. Design restauracji bardzo przypadł nam do gustu. Mimo ciemnej kolorystyki, urządzona jest ze smakiem i dużym wyczuciem stylu. Na ścianach dostrzegamy portrety kobiet z różnych zakątków świata, co podkreśla słowo ,,Fusion’’ w nazwie restauracji. Kontrastowe, czerwone elementy dodają jej charakteru oraz pozwalają dostrzec pewien orientalny aspekt tego miejsca.

Jedzenie

Chapeau bas dla kucharza! Stworzenie karty dań wymagało kreatywności i dużej wiedzy na temat proponowanych potraw. Są one niepowtarzalne, wykwintne, a przede wszystkim gwarantują wspomnianą wcześniej fuzję smaków. Serwowane z dużym profesjonalizmem oraz klasą.

Atmosfera

Ogromnym atutem jest muzyka na żywo. Pianista wykonuje zarówno utwory muzyki klasycznej, ale także najnowsze przeboje we własnych improwizacjach. Możemy wyczuć atmosferę międzynarodową, która wynika z obecności gości z całego świata. Obsługa to młody zespół, bardzo dobrze zorganizowany, który kompetentnie pomaga w wyborze dań.

Ogólne wrażenie

Nieszablonowe, oryginalne i niezwykle smaczne dania w połączeniu z panującą atmosferą sprawiają, że chce się tu wracać!

Zobacz lokalizacje